Barbacoa de carbon

¿Cómo elegir una barbacoa de carbón?

En Happy Garden disponemos de una amplia gama de barbacoas de carbón, incluidos modelos portátiles y con chimenea incorporada, así como modelos más grandes.

No hay una respuesta sencilla a la pregunta de qué barbacoa de carbón es la mejor; depende de muchos factores, como el número de personas para las que vayas a cocinar y las características y ventajas adicionales que busques. Una pequeña barbacoa portátil o independiente puede ser la mejor barbacoa de carbón para un número reducido de personas. En cambio, si quieres recibir a muchos invitados en casa, tendrás que invertir en una barbacoa de carbón grande. Si sueles cocinar para grupos grandes, intenta elegir siempre un modelo de barbacoa con rejilla calefactora para disfrutar de una mejor experiencia culinaria y, a continuación, elige la barbacoa con las características que desees. Recuerda siempre vigilar cómo se cocina la comida, comprobando la cocción en la parrilla de acero.

Así que, en primer lugar, elige tu barbacoa de carbón en función del número de invitados que quieras tener. Evidentemente, cuanto más grande sea, más carne podrá cocinar simultáneamente. En caso contrario, opta por una barbacoa de carbón pequeña.

A continuación, fíjate en los materiales que quieres para el recipiente y la parrilla: hierro fundido o acero esmaltado. Una barbacoa de carbón con tapa es una verdadera ventaja, ¡y Happy Garden lo sabe! Además, nuestros recogedores de cenizas te serán de gran ayuda a la hora de limpiar la barbacoa. Utiliza una chimenea de encendido para calentar su barbacoa más rápidamente y mantenerla más limpia.

¡Happy Garden tiene una amplia gama de barbacoas y parrillas para que puedas elegir el modelo que más te convenga!

La mejor barbacoa de carbón disponible en Happy Garden

Disponemos de barbacoas de algunos de los fabricantes más conocidos, como Cooking Garden, Somagic y, por supuesto, Happy Garden. Si estás buscando algo un poco diferente, nuestra selección de barbacoas Raymond con chimenea vertical o Pasadena con depósito cilíndrico. Ofrecemos las mejores barbacoas de carbón con cuba de acero inoxidable, acero esmaltado o hierro fundido.

Barbecue au charbon encore plus pratique !

L'un des avantages d'un barbecue au charbon de bois par rapport à un barbecue au gaz est sa portabilité. Les barbecues à charbon petits et portatifs sont idéaux pour le camping ou les vacances, mais ils conviennent également lorsque l'espace est restreint ou si vous n'avez pas la place de stocker un grand barbecue tout l'hiver. Il n'y a pas de bouteille de gaz à transporter, ce qui signifie que les barbecues sont plus légers, et la plupart des modèles sont soit équipés de roues s'ils sont sur pied, soit de poignées de transport s'ils n'ont pas de pied. Les barbecues à charbon sont généralement plus utilisés par la majorité des foyers et ils sont surtout plus adaptés à la cuisson pour un grand nombre de personnes.

¡Barbacoas de carbón aún más prácticas!

Una de las ventajas de una barbacoa de carbón sobre una barbacoa de gas es su portabilidad. Las barbacoas de carbón pequeñas y portátiles son ideales para acampar o para las vacaciones, pero también son estupendas cuando hay poco espacio o si no hay sitio para guardar una barbacoa grande todo el invierno. No hay que transportar bombonas de gas, por lo que las barbacoas son más ligeras, y la mayoría de los modelos están equipados con ruedas si son independientes, o con asas de transporte si no tienen soporte. Las barbacoas de carbón suelen utilizarse en la mayoría de los hogares y son las más adecuadas para cocinar para un gran número de personas.

Accesorios para barbacoas de carbón

También disponemos de accesorios como chimeneas de encendido, utensilios, encendedores y carbón para barbacoa que necesitarás para preparar su comida. Algunas de nuestras barbacoas también vienen con ruedas, cubiertas de barbacoa extraíbles o no extraíbles y trampas de grasa para que puedas limpiar su barbacoa cada vez que la utilices.

Grandes barbacoas de carbón vegetal

Si buscas una barbacoa de carbón grande, esto suele significar que puedes elegir modelos más avanzados y mejor equipados. Los termómetros de campana le permiten comprobar la temperatura de cocción dentro de la barbacoa antes de empezar a asar. Mientras que las barbacoas de gas están listas para cocinar casi de inmediato, por lo general tendrás que encender una barbacoa de carbón unos 40 minutos antes de empezar a cocinar. De este modo, el carbón tendrá tiempo suficiente para arder hasta que las brasas estén incandescentes. El tiempo exacto puede variar en función de la cantidad y la calidad del carbón. En cualquier caso, las barbacoas grandes de gama alta o premium suelen estar equipadas con un termómetro justo encima del ahumador/chimenea. Esto te proporcionará la precisión que necesitas para cocinar tus kebabs, parrilladas y carnes a la perfección. Las barbacoas no se improvisan, y los invitados no van a disfrutar de una barbacoa demasiado hecha o quemadas...

¿Y el asador?

Cuando se trata de nuestros asadores, conviértete en un verdadero profesional del asado en casa asando un buen pollo o cerdo. Se conectan a un enchufe para activar el asador. Después, ¡el resto lo hacen las brasas y tu talento!